ホスピタリティ・マネジメント〔第2版〕
¥ 2,640 税込
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ホスピタリティの起源や概念を歴史的に解説するとともに、具体的な現場レベル、組織レベルのマネジメントについてもその理論と実践について言した好評の初版を全面的にリニューアルした最新版！
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