グルメぎらい
¥ 858 税込
- 商品コード
- 1268732
関連カテゴリ
実店舗在庫
読込中...
e-honで購入
ただただ美味しいものを素直に食べることをグルメと呼ぶなら、きらいなはずがなく、僕はグルメ好きです。
しかしそれをねじ曲げてしまって、ごく一部の富裕層の方たちや、食をビジネスとしかとらえられていない人たちだけをグルメと呼ぶなら、「きらいだ」というしかありません。
美味しいものを食べることと、グルメという言葉のあいだには、おかしな距離ができてしまった。
なぜそうなったのかを検証してみようと思います。 (「はじめに」より)
（出版社情報）