「おいしい」のマーケティングリサーチ
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大手食品メーカーで30年間リサーチ業務に携わってきた著者が、新製品開発に役立つ知恵や考え方、顧客を正しく理解するためのマーケティングリサーチ方法を熱く解き明かす。
(発行=碩学舎、発売=中央経済社)