部下を「自分で考えて動く人材」に育てるリーダーの5つの仕事
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大阪箕面市にある洋菓子店「Y style」。洋菓子店では年商3000万円台を越えれば繁盛店と言われる世界で年商は1億円を突破する。しかしながら、従業員は未経験者ばかり。オーナーは人材育成に注力した結果、今では現場を離れ、クリスマスですら店頭に立つことすらない。いかにして、未経験者を一流社員に育てるか、自らの経験をもとに紹介する。
（出版社HP抜粋）