実践！ホテル旅館の事業性評価
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ホテル旅館の経営支援に豊富な実績を持つ著者が、事業性評価の進め方を具体的に解説。
業界の知見がない方でも平易に使える事業性評価シート付き。
ホテル旅館の経営支援事例をふんだんに盛り込みながら、具体的なコンサルティングノウハウを惜しみなく公開。
（出版社情報）