【逐条解説】食品安全基本法解説
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国民の健康の保護という食品安全基本法の基本理念を実現するには、関係者が情報及び意見の交換を通じて、一体となって食品の安全性の確保に向けた取り組みを進めていくことが不可欠です。本書は、必要に応じて用語解説の欄を設け、条文に用いられている語句の具体的な内容について詳しく、わかりやすく解説しています。
(出版社情報)