栄養調理六法 令和5年版
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本年版よりサイズがB6判（右綴）からA5判（左綴）に変更となりました
最新の栄養・調理関係法令・通知を収録!!
［本年版の特色］
令和４年度『食育月間』実施要綱」など６件の通知を新規登載!!
調理師法施行規則などの改正を織り込んだ最新版!!
［新規登載された法令・通知］
○管理栄養士養成施設における臨地実習及び栄養士養成施設における校外実習に係る柔軟な人数規模による実施について
○令和４年度「食育月間」実施要綱
○診療報酬の算定方法の一部改正に伴う実施上の留意事項について
○製菓衛生師法における菓子製造業の考え方について
など6件
［一部改正された法令・通知］
○調理師法施行規則
○運動健康増進施設認定基準について
○診療報酬の算定方法
○食品衛生法施行規則
○日本農林規格等に関する法律・同施行令
など30余件