売れる商品はこうして創る
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農林漁業者をはじめ関係者がスムーズに実務に取り組めるよう、今までの法律や施策との関係を分かりやすく解説。
商品開発のための3つの思考軸（（1）シーズ･ニーズ思考、（2）付加価値化×関係づくり思考、（3）ブランド化思考）に整理して提示。また、発想のヒントとなるよう約400事例のエッセンスを紹介。
［目次］
第１章 農林漁業活性化の課題
第２章 売れる商品を開発する３つの思考フレーム
第３章 シーズ・ニーズ思考
第４章 付加価値化×関係づくり思考
第５章 ブランド化思考
第６章 売れるブランドデザイン
第７章 食の安全のための取組み
第８章 ６次産業化や農商工等連携に取り組む留意点