家畜取引の知識〔第2次改訂版〕
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畜産をめぐる状況、関係法令のポイント、家畜の改良と品種特性…
必要な知識がこの一冊でわかる！
【新たに取り上げる内容（例）】
・農林水産物及び食品の輸出促進
・家畜取引に係るインボイス制度
・家畜遺伝資源に係る不正競争の防止に関する法律
・家畜改良増殖法
―このほか、日本の畜産業に関する統計情報も全面刷新
●家畜商とは、家畜（牛・馬・豚・めん羊・山羊）の取引（売買、交換、斡旋）を営む事業者のこと。都道府県等の講習会を修了し、知事から免許を受けることが義務づけられています。
⇒家畜商免許取得のための《必須テキスト》が本書です。
●家畜取引に関する制度や動向をもれなく解説。
図や統計データを多数盛り込み、必要な知識を網羅しています。
⇒家畜商をはじめとする畜産業関係者の日常業務の参考書としても必備。畜産業を学ぶ人にとっても資料的価値の高い一冊です。
［目次］
第１章 我が国の畜産と家畜商を巡る状況
第２章 家畜取引関係法令の基礎知識
第３章 家畜の改良と品種特性
第４章 家畜の病気
第５章 家畜のアニマルウェルフェア
第６章 農林水産物及び食品の輸出促進
第７章 畜産関係制度の概要
第８章 我が国農業の基本データ
第９章 関係法令