農村版コミュニティ・ビジネスのすすめ
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地域資源を活用して、農山村の経済や産業を活性化する方策を探る。先進事例を挙げ、成功へのカギとＪＡ組織の役割についても詳解。
［目次］
第１章 農村版コミュニティ・ビジネスとは何か
第２章 農業・農村はコミュニティ・ビジネスの宝庫
第３章 野菜かごで結ぶ産消提携―スイスのＣＳＡに学ぶ
第４章 地域ブランドで発展する加工ビジネス―フランス・アルザスワインに学ぶ
第５章 農村ツーリズムの担い手たち―ドイツのＰＬＥＮＵＭプロジェクトに学ぶ
第６章 多様な担い手で発展する農家民宿―イタリアのアグリ・ツーリズモに学ぶ